Nas d´escuma: 1er concurso de summillería cervecera en Barcelona.

El pasado 17 de octubre fuimos invitados al 1er concurso de sumillería cervecera “Nas d´Escuma” que organizaba Homo Sibaris y se celebraba en el colegio de ingenieros agrónomos de Barcelona. Allí se presentaron varias caras conocidas del panorama artesano cervecero y otras no tanto.

Las pruebas consistieron en un examen tipo test, una cata triangular en la que había que encontrar defectos en una cerveza. Tras esas dos primeras pruebas, quedaron 6 finalistas para la prueba final, que consistía en una cata ciega de 3 cervezas frente al jurado.

Los premios eran muy interesantes: un primer premio datado con mil euros y un viaje para dos personas a Repúbllica Checa para conocer la fábrica de Pilsen Urquell. El segundo premio eran trescientos euros y un cuadro del artista Jordi Ruiz “La Jota Loca”. Y como tercer premio, una cena para dos en el restaurante japonés “La Cuina de Uribou” en Barcelona.

Los tres ganadores fueron: 1º Eduardo Martinez; 2º Pablo Vijande; 3º Joaquim Jané.

El vídeo está realizado y editado por: Daniel Ruiz
La canción que acompaña el vídeo es “Sky High” de Mokhov. Magnatune Records.

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