Beercat

El pasado marzo, fuimos invitados a visitar esta nueva micro cervecería situada en Sant Marçal, en la comarca del Penedés. La micro está ubicada en la Masía Puigmoltó, rodeada de viñas, en un paraje rural bastante atractivo para este tipo de proyectos.

Sus fundadores, Martina Molloy y Peter Bonner, decidieron dejar sus trabajos en Londres para montar este proyecto en Cataluña. Contrataron como asesor a James Campbell, ex componente de Marble Brewery, quien les ha ayudado a desarrollar las recetas de sus cervezas.

Actualmente venden 3 tipos de cerveza, una blonde, una west coast IPA y una Irish Stout. Durante la realización de este vídeo, se elaboró una nueva receta de wheat beer con lima y cilantro. Sin duda una cervecera que dará que hablar en el panorama cervecero nacional.

Música a cargo de Kiwi “Tell you once” Magnatune Records

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s