Nos desplazamos a la comarca de Osona, en Barcelona, para visitar la fábrica de Vic brewery. Situada en un molino del siglo XIX, a las afueras de Vic, esta fábrica conserva la esencia de una brewery tradicional inglesa.
Conversamos con Jordi Padrosa, su maestro cervecero, quien nos explica los inicios, el tipo de cervezas y cómo afronta el futuro de este proyecto. Sin duda un lugar que visitar.
Esperamos que lo disfrutéis.
Realización: Daniel Ruiz y Albert Navarro
Edición: Anaïs Angelich
Música: Löstana David
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