14# Entrevista relámpago: James Watt (Brewdog)

La semana pasada tuvimos la oportunidad de acudir a una fiesta-colaboración con Brewdog en la fábrica de Edge Brewing de Barcelona. Allí pudimos disfrutar de la nueva colaboración entre estas dos marcas, una sour kettle con endrinas y anís, la “Patxaran-sour”. No perdimos la ocasión y entrevistamos a James Watt, socio y fundador junto a Martin Dickie de la marca escocesa Brewdog. Pudimos hacerle muchas preguntas, pero pensamos que las más adecuadas y amables fueron estas. Esperamos que lo disfrutéis.

Realización: Dani Ruiz
Edición: Albert Navarro y Albert Diaz Forcada
Agradecimientos: Edge Brewing, James Watt y Brewdog.

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