MOSKA de Girona

Nos desplazamos a Sarriá de Ter (Girona) para conocer a una de las cerveceras pioneras en el panorama catalán, Moska. Empresa formada en 2007 por Josep y Silvia.

Josep nos cuenta un poco de sus inicios, qué cervezas elaboran y hacia dónde se encaminan.

Disfrutamos de una jornada de elaboración y pudimos catar algunas de sus creaciones líquidas.

Esto es una deuda que teníamos con el panorama cervecero catalán y que por fin publicamos.

Esperamos que os guste.

Salud!

Realización: Dani Ruiz
Edición: Albert Diez Forcada
Música: “Steam Train” John Williams
Agradecimientos: Moska de Girona

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Beer taste´s challenge (MASH Beer Festival edition)

Nos acercamos al Mash Beer Festival, que se celebró los pasados 26 y 27 de octubre, organizado por las cerveceras Edge Brewing y Garage Beer Co. así como por Shelton Brothers, una empresa importadora norteamericana.

Allí pudimos degustar de muy buenas cervezas de todas las marcas locales, nacionales e internacionales que vinieron a Barcelona.

Nos dio por preguntar a la gente sobre la cerveza que estaba tomando, pidiendo que nos la describiera de una forma “especial”. Esto fue lo que sucedió.

Esperamos que os guste.

Realización: Daniel Ruiz
Edición: Albert Diez Forcada
Música: “Rainbow from rain” Hip Hop Beat

14# Entrevista relámpago: James Watt (Brewdog)

La semana pasada tuvimos la oportunidad de acudir a una fiesta-colaboración con Brewdog en la fábrica de Edge Brewing de Barcelona. Allí pudimos disfrutar de la nueva colaboración entre estas dos marcas, una sour kettle con endrinas y anís, la “Patxaran-sour”. No perdimos la ocasión y entrevistamos a James Watt, socio y fundador junto a Martin Dickie de la marca escocesa Brewdog. Pudimos hacerle muchas preguntas, pero pensamos que las más adecuadas y amables fueron estas. Esperamos que lo disfrutéis.

Realización: Dani Ruiz
Edición: Albert Navarro y Albert Diaz Forcada
Agradecimientos: Edge Brewing, James Watt y Brewdog.

SOMA Beer

Nos desplazamos a Girona para conocer el trabajo de Soma Beer. Una cervecería joven especializada en estilos muy lupulados, que está dando mucho que hablar entre los “Hopheads” y que está siendo tendencia en el panorama cervecero nacional. Hablamos con su fundador, Ramón, que nos desvela el por qué de su éxito tan reciente.

Realización: Daniel Ruiz
Edición: Albert Navarro
Agradecimientos: Soma Beer.
cervetv.wordpress.com

Beer taste´s challenge (Beavertown Extravaganza 2018)

 

Los pasados 7 y 8 de septiembre, se celebró en Londres (Inglaterra) el festival “Extravaganza18” organizado por la cervecería Beavertown.

Pasada la polémica por la compra de participaciones en la empresa por parte del grupo Heineken, y de la consecuente renuncia a participar en el festival de muchas cerveceras invitadas, este se realizó con aparente normalidad.

Unas 60 cervecerías de todo el mundo se concentraron en el “Pipeworks” londinense para mostrar sus cervezas más enfocadas a las tendencias actuales.

Disfrutamos como niños con tanta variedad e hicimos varias entrevistas a los asistentes preguntando sobre los olores y sabores de la cerveza que estaban tomando en aquel momento. Recopilamos los mejores e hicimos este vídeo.

Esperamos que lo disfrutéis.

Realización y edición: Daniel Ruiz
Agradecimientos: Santi Martín y Albert Navarro
Música: “Hip-Hop” I.D.
cervetv.wordpress.com

Cyclic Beer Farm

El pasado julio fuimos invitados a conocer más a fondo un proyecto que acababa de nacer recientemente en Barcelona. Se trata de Cyclic Beer Farm, situada en el barrio de la Sagrera, al borde de la Avenida Meridiana.

En esta pequeña brewery-restaurante, trabajan Alberto y Josh, cuyo pasado está asociado al mundo de la cerveza, tanto Alberto en Ale&Hop, como Josh en Partizan Brewing.

Ambos nos descubren los detalles de este interesantísimo proyecto, que dará que hablar de aquí a poco.

Esperamos que lo disfrutéis.

Realización y edición: Dani Ruiz
Música: The_ARTISANS Beats_- “Ancient_Speakers”

cervetv.wordpress.com